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CHÂTEAU HAUT PEYRAUD 2016 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Château Haut Peyraud 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Encore une belle réussite pour les Châteaux Solidaires avec ce vin de merlot (70 %) et de cabernet-sauvignon. Un vin élégant et complexe qui laisse poindre des senteurs d’épices douces et de fruits rouges et noirs. La bouche est dense, très suave, très ronde, portée par des tanins veloutés. Une longue finale épicée conclut harmonieusement la dégustation.

Pierre Birot : Le vigneron

La coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux Solidaires », vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement. Haut Peyraud est un petit domaine de 4 ha, dans la même famille depuis deux générations et dirigé aujourd'hui par Pierre Birot.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022

8,50 €

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Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2021

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Détail du vin Château Haut Peyraud 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Peyraud 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Peyraud 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Peyraud 2016 rouge ont-elles été produites ? 34 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Peyraud 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut Peyraud 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Peyraud 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut Peyraud 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : selle d'agneau.

Garde :
2021 - 2028
Production :
34 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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