CHÂTEAU HAUT NIVELLE Prestige Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Haut Nivelle Prestige élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée - dont les millésimes 2005 et 2011 obtinrent un coup de cœur - fait la part belle au merlot (80 %). La profondeur de sa robe annonce une belle richesse olfactive : amande douce, vanille, pruneau, fruits noirs bien mûrs, touche mentholée. On retrouve cette maturité dans une bouche kirschée, vanillée et toastée, ample, grasse et onctueuse, adossée à des tanins fins et soyeux. Une bouteille déjà très harmonieuse que l'on pourra laisser vieillir sereinement.

Vignoble Le Pottier : Le vigneron

Situé dans la vallée de l'Isle, au nord-est du Libournais, ce domaine avait été laissé à l'abandon dans les années 1960 après une série de gels désastreux (dont celui de 1956). Il a été acquis en 1979 par la famille Le Pottier qui l'a reconstitué. Il couvre aujourd'hui 31 ha.

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Détail du vin Château Haut Nivelle Prestige élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Nivelle Prestige élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Nivelle Prestige élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Nivelle Prestige élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Nivelle Prestige élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Nivelle Prestige élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut Nivelle Prestige élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de bœuf aux pruneaux.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

VIGNOBLE LE POTTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur