CHÂTEAU HAUT-GRAVET 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Haut-gravet 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

De ce cru de 14 ha, Alain Aubert tire un 2012 issu à parts égales du merlot et des deux cabernets (40 % pour le cabernet franc). Un vin généreux, rouge foncé, au nez complexe de fruits noirs, d'épices et de violette, agrémenté d'une touche minérale. La bouche se révèle ample, riche et suave, étayée par des tanins affinés et soyeux et par un agréable boisé épicé. De la puissance et de l'élégance.

Alain Aubert : Le vigneron

La famille Aubert exploite 300 ha et de nombreux domaines en Bordelais, avec pour fleuron le Château la Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion. Alain, l'un des trois frères à la tête du groupe familial, conduit plusieurs crus en son nom : Hyot et German (castillon), Haut-Gravet (saint-émilion grand cru), Ribebon et Macard (AOC régionales).

Détail du vin Château Haut-gravet 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-gravet 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-gravet 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-gravet 2012 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-gravet 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-gravet 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-gravet 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-gravet 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salmis de pintade.

Garde :
2018 - 2023
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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