CHÂTEAU HAUT-CANTELOUP Cuvée Prestige 2019 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Unanimement saluée par nos dégustateurs, cette cuvée élevée 12 mois en fût s'habille d'une robe profonde et dense, presque noire. Intense et complexe, le nez s'exprime sur les fruits noirs et la pâte d'amande, accompagnés d'un boisé toasté. Souple et suave à l'attaque, la bouche se montre ronde, riche et charnue, parfaitement structurée sur une belle longueur par des tanins ronds et savoureux. De beaux amers confèrent une agréable touche de vivacité à la finale. Un très beau vin qui s'appréciera pleinement dans quelques années.

Ch. Haut Canteloup : Le vigneron

Catherine et Sylvain Bordenave, relayés depuis 2003 par leurs fils Alexandre et Vincent, ont fait des châteaux Haut-Canteloup et les Pierrères des références incontournables du Blayais. À leur disposition, un beau vignoble de 51 ha : 30 ha de vignes rouges dans la commune de Fours et 20 ha de vignes blanches à Saint-Palais-de-Blaye.

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Détail du vin Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge ont-elles été produites ? 38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2031.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-canteloup Cuvée Prestige 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2026 - 2031
Production :
38 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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