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CHÂTEAU HAUT BIGORD 2021 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Château Haut Bigord 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce merlot majoritaire, élevé uniquement en cuve, offre de la tension et de la puissance. On appréciera au nez ses notes de fruits noirs, ses nuances résineuses et épicées. En bouche, il déploie des tanins serrés mais bien dessinés qui s'affineront avec le temps. Un ensemble équilibré, qui garde une bonne dynamique.

Ch. Haut Bigord : Le vigneron

Propriété familiale depuis trois générations, le domaine exploite 20 ha de vignes, toutes plantées avec des cépages rouges, en majorité du merlot. Certifié bio depuis 2013, il privilégie des vinifications peu interventionnistes.

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Détail du vin Château Haut Bigord 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Bigord 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Bigord 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Bigord 2021 rouge ont-elles été produites ? 33 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Bigord 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut Bigord 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Bigord 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut Bigord 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers.

Garde :
2025 - 2030
Production :
33 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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