CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2016 • 5e cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Haut-batailley 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le regard se perd dans la robe grenat de ce vin qui garde précieusement tous ses secrets. À peine perçoit-on quelques notes de fruits noirs et d'épices nobles, comme si le bouquet attendait humblement d'avoir parachevé son uvre pour sortir de sa chrysalide. Il en va de même au palais, souple en attaque, puis élégamment structuré, sans aucune extravagance. Un pauillac qui fera du temps son allié pour éclore.

Ch. Haut-batailley : Le vigneron

La famille Cazes, propriétaire du Ch. Lynch-Bages, a acquis en 2017 ce cru classé auprès de la famille Des Brest-Borie, qui en était propriétaire depuis 1932. Une belle unité d'une quarantaine d'hectares à l'extrémité sud-ouest de l'appellation, qui devrait son nom à une bataille s'étant déroulée sur ces terres en 1453. C'est au XVII^es. que des vignes y ont été plantées, tandis que le parc du château est dû au paysagiste de Napoléon III, Barillet-Deschamps.

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Détail du vin Château Haut-batailley 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-batailley 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-batailley 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Haut-batailley 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-batailley 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-batailley 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2022 - 2030

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. HAUT-BATAILLEY

la Fiche du producteur

Appellation :