CHÂTEAU GRAVET 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Gravet 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Né de 3 ha de merlot (80 %) et de cabernet franc plantés sur un sol de graves sablonneuses, ce 2012 livre des parfums prometteurs de baies bien mûres, de noyau de cerise et de boisé épicé. Une attaque chaleureuse ouvre sur un palais d'un bon volume, aux tanins soyeux et fondus, au boisé ajusté. Une pointe de fermeté en finale appelle un peu de patience.

Vignobles Philippe Faure : Le vigneron

Philippe Faure conduit depuis 1978 un vignoble de 18 ha dans le sud-ouest de l'appellation : 15 ha pour le Château Caze Bellevue, ancienne propriété des comtesses de Rochefort, et 3 ha pour le grand cru Château Gravet, dans sa famille depuis 1923.

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Détail du vin Château Gravet 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Gravet 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Gravet 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Gravet 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Gravet 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Gravet 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Gravet 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mijoté de paleron.

Garde :

2017 - 2023

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES PHILIPPE FAURE

la Fiche du producteur