CHÂTEAU FONTAINEBLEAU Terra Fontanae 2018 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une étoile pour cette cuvée d'assemblage à dominante de grenache qui se présente dans une robe couleur saumon pâle. Son nez exhale les fruits blancs (poire) et les fruits jaunes (abricot). La bouche est tendre et gourmande, toute en rondeur et la finale acidulée amène vivacité et fraicheur.

Dom. Fontainebleau En Provence : Le vigneron

L'eau est omniprésente au Ch. Fontainebleau : fontaines moussues et canaux de pierre de l'époque romaine forment un véritable réseau d'irrigation. Racheté en 2009 par Jean-Louis Bouchard, président d'une société de services numériques, ce domaine d'une trentaine d'hectares, enclavé dans la forêt, a retrouvé tout son dynamisme après avoir bénéficié d'importants travaux de rénovation. Sous l'impulsion de l'nologue Valérie Courrèges, a été opérée la conversion à la biodynamie en 2013.

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Détail du vin Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fontainebleau Terra Fontanae 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2019 - 2020

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. FONTAINEBLEAU EN PROVENCE

la Fiche du producteur