CHÂTEAU FONPLÉGADE 2019 • Gd cru clas. - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château Fonplégade 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Puissant et élégant, encore marqué par son élevage (avec moitié de bois neuf, un tiers de bois plus ancien, complétés de cuves ovoïdes et d'amphores), ce 2019 se dispose à une certaine attente avant d'être découvert. Les tanins sont bien en place, la matière ample et dense, le fruit bien présent  ; il faut juste que le tout s'harmonise encore.

Ch. Fonplégade : Le vigneron

De rachats en successions, l'histoire du cru débute réellement en 1852 avec Jean-Pierre Beylot, à l'origine de la maison de maître et des bâtiments d'exploitation. Un cru passé en 1863 dans les mains du duc de Morny, demi-frère de Napoléon III, et de sa sœur la comtesse de Gabard. Le négociant libournais Armand Moueix reprend le domaine en 1953, jusqu'à l'arrivée en 2004 de Denise et Stephen Adams. Ces derniers ont entrepris une rénovation de fond des installations techniques et du vignoble : 18,5 ha sur le coteau sud du plateau de Saint-Émilion, en bio certifié depuis 2013.

Détail du vin Château Fonplégade 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fonplégade 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fonplégade 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fonplégade 2019 rouge ont-elles été produites ? 38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fonplégade 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fonplégade 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fonplégade 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2026 - 2035
Production :
38 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Fonplégade 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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