CHÂTEAU FONPLÉGADE 2017 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Fonplégade 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

L'utilisation variée de contenants de vinification a permis au cru d'élaborer un vin complet, charmeur et structuré. Le bouquet, déjà ouvert, est un mélange sophistiqué d'amande grillées, de cèdre et de myrtille qui invite à la dégustation. Véritable caresse en bouche, la matière s'adosse à des tanins savoureux qui s'expriment avec plus de vigueur dans une finale persistante. Un potentiel de garde certain.

Ch. Fonplégade : Le vigneron

De rachats en successions, l'histoire du cru débute réellement en 1852 avec Jean-Pierre Beylot, à l'origine de la maison de maître et des bâtiments d'exploitation. Un cru passé en 1863 dans les mains du duc de Morny, demi-frère de Napoléon III, et de sa sur la comtesse de Gabard. Le négociant libournais Armand Moueix reprend le domaine en 1953, jusqu'à l'arrivée en 2004 de Denise et Stephen Adams. Ces derniers ont entrepris une rénovation de fond des installations techniques et du vignoble : 18,5 ha sur le coteau sud du plateau de Saint-Émilion, en bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château Fonplégade 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fonplégade 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fonplégade 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Fonplégade 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fonplégade 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fonplégade 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. FONPLÉGADE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru