CHÂTEAU FONPLÉGADE 2013 • Gd cru clas. - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château Fonplégade 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce vin doit presque tout au merlot (95 %). La robe très colorée, presque noire, est de bon augure. Le bouquet offre un harmonieux mariage de fruits confiturés et de fin boisé. Après une attaque chaleureuse et douce, les tanins du chêne reviennent à la charge au bon moment pour assurer une finale élégante et persistante.

Ch. Fonplégade : Le vigneron

De rachats en successions, l'histoire du cru débute réellement en 1852 avec Jean-Pierre Beylot, à l'origine de la maison de maître et des bâtiments d'exploitation. Un cru passé en 1863 dans les mains du duc de Morny, demi-frère de Napoléon III, et de sa soeur la comtesse de Gabard. Le négociant libournais Armand Moueix reprit le domaine en 1953, jusqu'à l'arrivée en 2004 des Américains Denise et Stephen Adams. Ces derniers ont alors entrepris une rénovation de fond des installations techniques et du vignoble : 18,5 ha sur le coteau sud du plateau de Saint-Émilion, en bio certifié depuis 2013.

Détail du vin Château Fonplégade 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fonplégade 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fonplégade 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fonplégade 2013 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fonplégade 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fonplégade 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fonplégade 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de veau aux cèpes.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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