CHÂTEAU FANTOU L'Élite 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Fantou L'élite 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un pur malbec élevé près de deux ans en barrique. Sa complexité traduit son séjour dans le chêne : les arômes du cépage se nuancent d'un boisé évoquant la vanille, la cannelle, le paprika et le cacao. Dans le même registre, la bouche à la fois ronde et fraîche s'appuie sur des tanins veloutés et persiste longuement sur des notes de noyau, de prune et de garrigue. Du potentiel.

Aurélie Aldhuy : Le vigneron

Loïc et Aurélie Aldhuy-Thévenot ont repris l'exploitation familiale, aujourd'hui conduite en bio certifié. Les dernières plantations ont porté la surface des vignes à 21 ha, réparties entre causses de pierrailles et terrasses d'alluvions de la vallée du Lot.

Détail du vin Château Fantou L'élite 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fantou L'élite 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fantou L'élite 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fantou L'élite 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fantou L'élite 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fantou L'élite 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fantou L'élite 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fantou L'élite 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2020 - 2027
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Fantou L'élite 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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