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CHÂTEAU DU ROOY 2021 - blanc

Sud-Ouest • Rosette
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel
coup de cœur

Château Du Rooy 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Régulièrement présent dans le Guide en rosette, le domaine contribue ainsi à promouvoir cette discrète appellation, qui lui vaut son 6e coup de cœur (le 2epour cette AOC). Composé de sauvignons (blanc et gris), de sémillon et de muscadelle, ce moelleux jaune pâle enchante par la fraîcheur et la complexité de ses arômes de fleurs blanches et de fruits frais, agrumes en tête. La bouche tient les promesses du nez, alliant richesse, onctuosité et finesse. Sa finale d'une rare persistance laisse une agréable impression de légèreté.

Ch. Du Rooy : Le vigneron

Partis de rien en 1998, avec un vignoble en mauvais état, Gilles et Laëtitia Gérault améliorent chaque année les vignes, le chai, les équipements de vinification et de stockage, et la qualité des vins, nés d'un vignoble de 21 ha. En 2021, leur fille Chloé a rejoint l'exploitation. Souvent en vue pour ses pécharmant, le domaine est certifié HVE.

donner votre avis

Détail du vin Château Du Rooy 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Rooy 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Rooy 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Rooy 2021 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Rooy 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Rooy 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2022 - 2027
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rosette
la Fiche appellation

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