CHÂTEAU DU MOULIN NOIR 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château Du Moulin Noir 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Merlot (60 %) et cabernet franc, élevés six mois en cuve puis un an en barrique, ont donné naissance à un montagne expressif, ouvert sur les fruits rouges très mûrs. Le prélude à une bouche souple et équilibrée, nantie de tanins soyeux et de quelques touches grillées en finale. Un vin de plaisir dont le croquant n'est pas la moindre des vertus.

Ch. Du Moulin Noir : Le vigneron

Propriétaire dans le Médoc depuis la fin du XIXes. (Ch. Lescalle, Ch. Maucamps), la famille a acheté en 1989 à un ancien coopérateur ce vignoble de 4,5 ha dont elle a porté la superficie à 17,5 ha, répartis entre les appellations montagne et lussac-saint-émilion.

Détail du vin Château Du Moulin Noir 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Moulin Noir 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Moulin Noir 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Moulin Noir 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Moulin Noir 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Moulin Noir 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Moulin Noir 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Moulin Noir 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : grenadins de veau.

Garde :
2019 - 2022
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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