CHÂTEAU DU MONT N°01 2020 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Château Du Mont N°01 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

De la présentation d'un grenat intense à la longue finale, toute la dégustation montre un vin puissant et expressif, ouvert sur les fruits très mûrs, voire confiturés, le moka et le caramel. Arômes qui infusent une matière ample, dense et riche. On met en cave.

Ch. Du Mont : Le vigneron

Paul Chevassier a constitué le vignoble du Ch. du Mont au début du XX^es., à Sainte-Croix-du-Mont. Son gendre Pierre Chouvac et, depuis 2000, son petit-fils Hervé l'ont développé sur les deux rives de la Garonne, dans les Graves et le Sauternais (25 ha aujourd'hui), mais Sainte-Croix est resté le cœur du domaine, dont il est l'un des porte-drapeaux. Autre étiquette : Ch. Valentin.

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Détail du vin Château Du Mont N°01 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Mont N°01 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Mont N°01 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Mont N°01 2020 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Mont N°01 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Mont N°01 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Mont N°01 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Mont N°01 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2026 - 2033

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DU MONT

la Fiche du producteur