CHÂTEAU DU HAUT PEZAUD Révélation Élevé en fût de chêne 2017 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Du Haut Pezaud Révélation élevé En Fût De Chêne 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

De 2017, on retient le gel d'avril dévastateur En matière de liquoreux toutefois, la quantité est rarement attendue (ici, 18 hl/ha). Il faut juste que se développe en automne la pourriture noble. Pour cette cuvée, élaborée seulement les années propices à la concentration, les raisins (sémillon 80 %) ont été récoltés par tries jusqu'au 17 octobre. Un vin doré brillant, aux parfums intenses de fruits jaunes confits, abricot en tête, et au boisé très discret, malgré un séjour de 30 mois en barrique. Ces arômes s'épanouissent dans un palais onctueux, structuré et dense et s'éternisent dans une finale soulignée par une belle acidité. Un grand monbazillac de garde.

Sarl Ch. Du Haut Pezaud : Le vigneron

Comptable à Bruxelles, éprise des liquoreux du Sud-Ouest, Christine Borgers a quitté en 1999 sa Belgique natale pour devenir vigneronne à Monbazillac. Elle a construit une cave moderne et renouvelé des parcelles sur les quelque 9 ha de la propriété. En conversion bio depuis 2019, un domaine régulier en qualité, notamment pour ses monbazillac.

Vins de Monbazillac

Achetez vos vins de Monbazillac en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Du Haut Pezaud Révélation élevé En Fût De Chêne 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Haut Pezaud Révélation élevé En Fût De Chêne 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Haut Pezaud Révélation élevé En Fût De Chêne 2017 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Haut Pezaud Révélation élevé En Fût De Chêne 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Haut Pezaud Révélation élevé En Fût De Chêne 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Haut Pezaud Révélation élevé En Fût De Chêne 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Haut Pezaud Révélation élevé En Fût De Chêne 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

2022 - 2032

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

SARL CH. DU HAUT PEZAUD

la Fiche du producteur

Appellation :