CHÂTEAU DU HAUT PEZAUD Révélation 2015 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un nez intense, légèrement évolué avec ses senteurs d'amande amère et de grillé. Marquée par des sensations de rondeur, de gras et de sucrosité, l'attaque donne le ton : on a affaire à un vin qui penche vers la douceur, malgré une pointe de fraîcheur. Le bois est pour l'heure très présent, au palais, léguant des notes toastées et des touches de caramel.

Sarl Ch. Du Haut Pezaud : Le vigneron

Comptable à Bruxelles, éprise des liquoreux du Sud-Ouest, Christine Borgers a quitté en 1999 sa Belgique natale pour devenir vigneronne à Monbazillac. Elle a construit une cave moderne et renouvelé des parcelles sur les quelques 10 ha du domaine. Un domaine régulier en qualité, notamment pour ses monbazillac.

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Détail du vin Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Haut Pezaud Révélation 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras gelée d'agrumes.

Garde :

2017 - 2025

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

SARL CH. DU HAUT PEZAUD

la Fiche du producteur