CHÂTEAU DU DOMAINE DE L'ÉGLISE 2012 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Domaine De L'église 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un vrai pomerol de style traditionnel, à la robe profonde, au nez encore marqué par des arômes de raisins bien mûrs, rehaussés d'un fin boisé. Charnue, ronde et savoureuse à l'attaque, la bouche monte en puissance, adossée à des tanins très fins mais serrés. Bouteille très élégante après une petite garde.

Ch. Du Dom. De L' église : Le vigneron

Philippe Castéja, qui dirige la maison Borie-Manoux, est très présent dans le Libournais. À l'ombre du clocher de Pomerol, ce cru, cité dès 1589, est un ancien bien ecclésiastique, acquis en 1973 par la famille Castéja. Ses sols de graves et d'argiles sont plantés à plus de 90 % de merlot.

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Détail du vin Château Du Domaine De L'église 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Domaine De L'église 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Domaine De L'église 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Domaine De L'église 2012 rouge ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Domaine De L'église 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Domaine De L'église 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Domaine De L'église 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Domaine De L'église 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pièce de bœuf rôtie.

Garde :

2017 - 2027

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DU DOM. DE L' ÉGLISE

la Fiche du producteur