CHÂTEAU DU CÈDRE GC 2015 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Cèdre Gc 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Comme à son habitude, la GC du Cèdre a bénéficié d'un élevage luxueux en fût, trente mois pour le 2015. Au nez, des notes de toasté, de crème de cassis, de violette et de menthol. En bouche, du volume, de la suavité, de la rondeur et une bonne structure mais rien de massif.

Ch. Du Cèdre : Le vigneron

Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont obtenu la certification bio au terme d'une longue pratique commencée au début des années 1990. Dédié autrefois à la culture de la lavande, le domaine compte aujourd'hui 27 ha de vignes. Un pilier de l'appellation cahors.

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Détail du vin Château Du Cèdre Gc 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Cèdre Gc 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Cèdre Gc 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Cèdre Gc 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Cèdre Gc 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Cèdre Gc 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Cèdre Gc 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Cèdre Gc 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau.

Garde :

2019 - 2025

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DU CÈDRE

la Fiche du producteur