CHÂTEAU DU CÈDRE GC 2014 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Cèdre Gc 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Plus d'une fois couronnée, une cuvée de prestige issue de pur malbec vinifié et élevé dans le bois neuf pendant vingt-sept mois. Malgré la durée de ce séjour, les fruits noirs restent bien présents au nez, soutenus par des notes empyreumatiques et épicées. Ces arômes se prolongent dans une bouche ample et structurée, aux tanins déjà enrobés, qui s'étire en une longue finale marquée par un boisé toasté et brioché. Un vin bien construit.

Ch. Du Cèdre : Le vigneron

Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont obtenu la certification bio au terme d'une longue pratique commencée au début des années 1990. Dédié autrefois à la culture de la lavande, le domaine compte aujourd'hui 27 ha de vignes. Un pilier de l'appellation cahors.

Vins de Cahors

Achetez vos vins de Cahors en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Du Cèdre Gc 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Cèdre Gc 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Cèdre Gc 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Cèdre Gc 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Cèdre Gc 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Cèdre Gc 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Cèdre Gc 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Cèdre Gc 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche aux cèpes.

Garde :

2019 - 2027

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DU CÈDRE

la Fiche du producteur