CHÂTEAU D'ORSCHWIHR Bollenberg 2016 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Colline sèche et bien abritée, aux sols calcaires, le Bollenberg figure parmi les meilleurs terroirs de la contrée. Le domaine en tire des rieslings souvent remarqués. Le 2016 est particulièrement harmonieux. Intense au nez, il dévoile des notes grillées et minérales, complétées en bouches de notes d'abricot. Au palais, il convainc par sa structure, sa vivacité, sa droiture et sa longueur : toute la noblesse du riesling. (Sucres résiduels : 12 g/l.)

Gautier Hartmann : Le vigneron

Situé dans la partie sud de la route des Vins, un vrai château, dont certaines pierres remonteraient au pape Léon IX d'Eguisheim (XI^es.). L'édifice est acquis au milieu du XIX^es. par la famille Hartmann, qui développe la viticulture un siècle plus tard. Installé en 1986, Hubert Hartmann a agrandi le domaine (24 ha aujourd'hui, avec des parcelles dans cinq grands crus) et l'a transmis en 2011 à son fils Gautier.

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Détail du vin Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc ont-elles été produites ? 5 760 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'orschwihr Bollenberg 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : turbot au four.

Garde :

2018 - 2023

Production :

5 760 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

GAUTIER HARTMANN

la Fiche du producteur