CHÂTEAU DES SOURCES 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Des Sources 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce 2021 signe un retour par la grande porte du Ch. des Sources dans le Guide. Une touche d'évolution qui ajoute un surcroît de complexité au bouquet, bien ouvert sur la fraise compotée, le pain d'épices et la réglisse. Ronde et suave, étayée de tanins fins, la bouche offre une texture charnue infusée d'arômes ensoleillés de cannelle et de kirsch. Un profil élégant et sudiste qui conviendra volontiers à une volaille en cocotte ou une tourte aux champignons.

Vignobles Et Compagnie : Le vigneron

Établie à Castillon, près du pont du Gard, Vignobles et Compagnie (anciennement la Compagnie rhodanienne) est une maison de négoce créée en 1963, dans le giron du groupe Taillan. Elle propose des vins (marques ou cuvées de domaine) dans de nombreuses appellations de la vallée du Rhône, de la Provence et du Languedoc.

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Détail du vin Château Des Sources 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Sources 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Sources 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Sources 2021 rouge ont-elles été produites ? 103 733 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Sources 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Sources 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Sources 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Sources 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2026

Production :

103 733 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES ET COMPAGNIE

la Fiche du producteur