CHÂTEAU DES ANTONINS 2014 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Des Antonins 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les hospitaliers de Saint-Antoine acquirent une solide réputation en Europe en soignant les pèlerins souffrant d'ergotisme (épidémie du seigle infecté, appelé aussi « feu de saint Antoine » ou « maladie des Ardents ») grâce à un « saint vinage », miraculeux mélange de vin et de plantes. Les seules plantes à l'origine de ce 2014 sont le sauvignon (70 %) et le sémillon. Dans le verre, un vin bien équilibré, expressif (agrumes, fruit de la Passion, abricot), ample, frais, soyeux et long.

Ch. Des Antonins : Le vigneron

Geoffroy de Roquefeuil a renoué à partir de 1985 avec la tradition viticole des Antonins, frères hospitaliers de Saint-Antoine qui occupèrent cet ancien couvent du XIII^eau XVIII^es., et a progressivement reconstitué le domaine monastique (27 ha aujourd'hui). Le domaine fait partie de l'Association des vins d'abbayes.

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Détail du vin Château Des Antonins 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Antonins 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Antonins 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Antonins 2014 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Antonins 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Château Des Antonins 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rillettes de saumon.

Garde :

2015 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

CH. DES ANTONINS