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CHÂTEAU DEMONPÈRE Notre-Dame-des-Anges 2021 - rouge

Provence • Côtes-de-provence
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin exceptionnel

Château Demonpère Notre-dame-des-anges 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée qui appartient aux 5 % de vins rouges produits sur la toute jeune dénomination géographique Notre-Dame-des-Anges (2019). Et quelle cuvée ! Un vin qui s'annonce par une robe profonde et vernissée de cerise noire, offrant un nez complexe et capiteux de myrtille et de framboise confites, agrémenté de notes de genièvre, de romarin et de bâton de réglisse. L'élevage (40 % en fût) a parfaitement dompté les tanins, polis et veloutés, et enveloppé la matière ample, douce et séveuse d'un savoureux fruité-épicé très persistant.

Ch. Demonpère : Le vigneron

Géraldine et Yves Journel ont repris en 2011 ce domaine situé dans la plaine des Maures et perpétuent l'agriculture biologique adoptée par leur prédécesseur. Les 144 ha de leur propriété se répartissent entre forêt (95 ha), vignes (32 ha) et oliveraies (17 ha).

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Détail du vin Château Demonpère Notre-dame-des-anges 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Demonpère Notre-dame-des-anges 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Demonpère Notre-dame-des-anges 2021 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Demonpère Notre-dame-des-anges 2021 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Demonpère Notre-dame-des-anges 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Demonpère Notre-dame-des-anges 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Demonpère Notre-dame-des-anges 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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