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CHÂTEAU DEFFENDS Cuvée Première 2014 - rosé

Provence • Côtes-de-provence
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe pâle et brillante « très tendance », un nez franc de petits fruits rouges, l'approche est classique et engageante. Ample dès l'attaque, fruité (dominante de pêche), le palais associe la rondeur à une fine amertume qui lui apporte du tonus et de la complexité. Un rosé bien dans son temps, pour toute occasion.

Vergès : Le vigneron

Depuis 1998, Xavier Vergès est à  la tête du vignoble du Château Deffends, une belle unité de 30 ha implantée sur une terrasse de graves argilo-calcaires des Maures et commandée par une bastide du XVIIes. aux platanes séculaires. Une valeur sûre en côtes-de-provence.

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Détail du vin Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Deffends Cuvée Première 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saumon.

Garde :
2015 - 2016
Production :
24 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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