CHÂTEAU DE VAUCOULEURS 2016 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Vaucouleurs 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Grenache (50 %), cinsault et carignan composent cette cuvée d'un rose franc, au nez délicat mêlant la fleur d'oranger, la mangue et le fruit de la Passion. La bouche, dans le droit fil, se montre croquante, tonique et persistante, marquée en finale par une pointe d'amertume qui donne du relief à l'ensemble. Un rosé dynamique et moderne, qui trouvera sa place de l'apéritif au dessert.

Sarl Du Jas D'esclans : Le vigneron

Un sieur de Vaucouleurs, originaire non de Lorraine mais de Bourgogne, intendant de l'évêque de Fréjus sous Louis XIV, est à l'origine du domaine et de son château, qui veille sur la vallée de l'Argens. La famille de Wulf, également propriétaire du Jas d'Esclans, a acquis la propriété en 2010, prenant la suite de la famille Le Bigot qui la détenait depuis 1943. Le vignoble de 20 ha est conduit en bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château De Vaucouleurs 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaucouleurs 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaucouleurs 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaucouleurs 2016 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaucouleurs 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Vaucouleurs 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaucouleurs 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Vaucouleurs 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noix de Saint-Jacques aux agrumes.

Garde :

2017 - 2018

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL DU JAS D'ESCLANS

la Fiche du producteur