CHÂTEAU DE SALETTES 2014 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château De Salettes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce vin s'ouvre avec élégance sur les fruits noirs, le poivre et la vanille. Franche à l'attaque, la bouche est bien équilibrée entre une agréable fraîcheur et une rondeur suave, bâtie sur des tanins fins et un boisé discret. Une bouteille que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse ou après quelques années de garde.

Scev Ch. De Salettes : Le vigneron

Au coeur des premières côtes, ce vignoble de 30 ha est dominé par un château du XIIIe s. Roger Le Net l'avait acheté en ruine et l'avait restauré pour en faire un hôtel restaurant 4 étoiles. Aujourd'hui, Laurent Le Net est aux commandes du domaine, avec Florent Martin pour oenologue. Aux fourneaux, le chef Ludovic Dziewulski.

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Détail du vin Château De Salettes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Salettes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Salettes 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Salettes 2014 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Salettes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Salettes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Salettes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte grillée.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

SCEV CH. DE SALETTES

la Fiche du producteur

Appellation :