CHÂTEAU DE SAINT-LOUIS 2014 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château De Saint-louis 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un nez très ouvert et concentré sur la cerise et la mûre, avec une touche mentholée. Franche à l'attaque, la bouche dévoile une matière ronde et ample, aux tanins déjà enrobés. Le fruit, aux nuances de cassis, est très présent, souligné en finale par un boisé d'une grande finesse. De la classe.

Ch. De Saint-louis : Le vigneron

Martine et Philippe Pasquier-Meunier ont conduit en viticulture raisonnée pendant près de trente ans ce vaste domaine familial connu des lecteurs sous le nom de Meunier-Saint-Louis. En 2012, ils ont cédé la propriété à un investisseur russe, Praskoveiskoe, lui-même à la tête de vignobles dans son pays et déjà présent en Languedoc au travers du Château Saint-Martin-de-la-Garrigue. Jean-François Farinet, ancien œnologue de Deutz puis de Delas, en a pris la direction. La cuverie a été refaite en 2014.

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Détail du vin Château De Saint-louis 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Saint-louis 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Saint-louis 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Saint-louis 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Saint-louis 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Saint-louis 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Saint-louis 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf en daube.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. DE SAINT-LOUIS

la Fiche du producteur

Appellation :