CHÂTEAU DE POURCIEUX 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Pourcieux 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Suivant deux millésimes remarquables, le 2017 rosé obtient un coup de cur. Il met en uvre cinq cépages : syrah et grenache à parité (40 %), vermentino, cinsault et cabernet. Ce vin saumon pâle offre un nez charmeur où s'entremêlent délicatement des senteurs douces de pêche presque confite, de fruits mûrs et des notes fraîches d'agrumes. Le palais, à l'unisson, se montre suave en attaque, puis fringant dans son développement. Un rosé gourmand, tout en fruit, qui pourra affronter un repas.

Ch. De Pourcieux : Le vigneron

Entre monts Aurélien et Sainte-Victoire, le château de Pourcieux, ensemble architectural du XVIII^es., appartient depuis son origine à la famille du marquis d'Espagnet, dont plusieurs membres furent conseillers du Parlement de Provence. Sa vocation viticole est maintenue depuis 1986 par Michel d'Espagnet, rejoint à la vinification par son fils Rémi. Disposant d'environ 30 ha, le domaine s'est équipé en 2017 d'une cuverie neuve.

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Détail du vin Château De Pourcieux 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pourcieux 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pourcieux 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pourcieux 2017 rosé ont-elles été produites ? 140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pourcieux 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Pourcieux 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pourcieux 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Pourcieux 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de cabillaud à la tapenade.

Garde :

2018 - 2019

Production :

140 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE POURCIEUX

la Fiche du producteur