CHÂTEAU DE PIBARNON 2016 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 30 à 50 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Pibarnon 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe aux reflets saumonés pour ce vin issu de mourvèdre (60 %) et de cinsault, mêlant au nez le fruit mûr (pêche) et les agrumes (mandarine, citron), avec un soupçon de minéralité. L'attaque fraîche ouvre sur un palais généreux, rond et suave, tonifié par une finale persistante, un rien amère, aux accents d'agrumes. Un rosé de table par excellence.

Ch. De Pibarnon : Le vigneron

La famille de Saint-Victor (aujourd'hui Éric) prend pied en 1978 sur ces terres bandolaises qu'elle exploite en bio non certifié. Après de nombreux travaux d'agrandissement, la propriété compte aujourd'hui 50 ha de vignes s'étageant en restanques, à 300 m d'altitude, et formant un cirque exposé au sud-est. Une référence incontournable de l'appellation bandol.

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Détail du vin Château De Pibarnon 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pibarnon 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pibarnon 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pibarnon 2016 rosé ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pibarnon 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Pibarnon 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pibarnon 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Pibarnon 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de veau en croûte d'herbes.

Garde :

2017 - 2019

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. DE PIBARNON

la Fiche du producteur