CHÂTEAU DE PASSAVANT 2021 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château De Passavant 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le grolleau règne ici en maître, conférant à ce rosé une très belle couleur saumonée, des notes de fruits rouges et de bonbon anglais, et une bouche ample et fraîche, étirée dans une belle finale. Parfait sur un jambon pata negra ou une terrine de sanglier.

Ch. De Passavant : Le vigneron

Ce domaine est commandé par un château du XIes. construit par le troisième comte d'Anjou, Foulque Nerra. À la tête des 55 ha depuis 1993, Claire, Olivier Lecomte et François David ont opté pour le bio en 2001, pour l'agriculture biodynamique en 2011 et, depuis le printemps 2022, pour l'agroforesterie avec l'installation d'un troupeau de cinquante brebis.

Détail du vin Château De Passavant 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Passavant 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Passavant 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Passavant 2021 rosé ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Passavant 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Passavant 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Passavant 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Passavant 2021 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2022 - 2023
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rosé-de-loire
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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