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CHÂTEAU DE PALAYSON Grande Cuvée 2016 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

60 % de syrah, 30 % de cabernet-sauvignon et 10 % de mourvèdre composent cette cuvée d'un rouge intense. Le nez s'ouvre, après aération, sur des arômes complexes de cassis, de cacao, d'amande grillée et de vanille. La bouche, ample, riche et persistante, déploie une très belle structure autour de tanins bien présents mais soyeux. Un vin solaire et puissant, au fort potentiel de garde.

Ch. De Palayson : Le vigneron

Christine et Alan von Eggers Rudd ont été séduits par ce domaine établi au pied du rocher de Roquebrune, riche d'une longue histoire : de villa romaine, au II^es. av. J.-C., il devint la propriété des moines de Sainte-Victoire au Moyen Âge. Les nouveaux propriétaires n'ont pas ménagé leurs efforts pour le remettre en état et conduisent aujourd'hui un vignoble de 10,5 ha.

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Détail du vin Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes blanches / Fromages.

Garde :

2022 - 2030

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. DE PALAYSON

la Fiche du producteur

Appellation :