CHÂTEAU DE MONTFAUCON 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château De Montfaucon 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Assemblage de cinq cépages, cette attrayante symphonie rhodanienne livre un nez raffiné de framboise compotée et de garrigue, rafraîchi par une touche mentholée. Patinée par un élevage long de 24 mois en cuve, la bouche est un modèle d'équilibre. Du fruit rouge juteux et quelques notes de tabac parfument avec persistance une matière douce et subtilement tannique. Les épices s'invitent en finale pour parfaire cette complexité. Un vin épanoui qui a encore un beau potentiel de garde.

Earl Dom. De Montfaucon : Le vigneron

Valeur sûre des côtes-du-rhône, ce domaine (60 ha) est commandé par une ancienne forteresse du XI^es. campée sur un promontoire rocheux, vigie sur le Rhône, fleuve qui marquait la frontière entre le royaume de France et le Saint-Empire romain germanique. Au XVIII^es., les aïeux de Rodolphe de Pins (installé en 1995 après diverses expériences en France et à l'étranger) ont pris possession des lieux. Le vignoble se caractérise par des sols et un encépagement très diversifiés. Une structure de négoce a été créée en 2014.

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Détail du vin Château De Montfaucon 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Montfaucon 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Montfaucon 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Montfaucon 2019 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Montfaucon 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Montfaucon 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Montfaucon 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Montfaucon 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2027

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. DE MONTFAUCON

la Fiche du producteur