CHÂTEAU DE L'OU Infiniment 2019 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château De L'ou Infiniment 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette syrah vinifiée et élevée en barriques, drapée dans une robe très dense, dévoile un nez délicat de petits fruits rouges nuancés d'une touche florale élégante. La bouche laisse une impression de finesse et de légèreté autour d'un fruité frais et de tanins soyeux, bien pris dans la chair.

Ch. De L' Ou : Le vigneron

Philippe Bourrier, agronome, et son épouse Séverine, œnologue, ont acheté en 1999 ce domaine dont le nom vient d'une résurgence dans un bassin en forme d'œuf (ouen catalan). Ils ont refait le chai et travaillé d'emblée en agriculture biologique leur vignoble qui couvre 65 ha entre plaine du Roussillon et Fenouillèdes.

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Détail du vin Château De L'ou Infiniment 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'ou Infiniment 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'ou Infiniment 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'ou Infiniment 2019 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De L'ou Infiniment 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De L'ou Infiniment 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

Garde :

2022 - 2026

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

CH. DE L' OU