CHÂTEAU DE L'HERBE SAINTE Tradition 2016 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La cuvée Tradition affiche de sérieuses garanties avec 30 % de vieux carignan, 60 % de syrah et 10 % de mourvèdre. Le trio a engendré un vin particulièrement charpenté et dense, qui déploie une matière riche et onctueuse aux arômes de chocolat, de garrigue et d'épices. Un minervois séveux et racé, d'une longueur hors du commun, qualifié par d'aucuns de « bête à concours ». Proche du coup de cur.

Dom. De L' Herbe Sainte : Le vigneron

Situé dans la partie orientale du Minervois, près de Narbonne, le domaine (85 ha) a été acquis en 2001 par la famille Greuzard, originaire de Bourgogne et installée en Languedoc depuis 1980. Premier achat de vignes en 1987 et premières vinifications à la propriété en 2001.

Vins de Minervois

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Détail du vin Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 460 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De L'herbe Sainte Tradition 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassoulet.

Garde :

2020 - 2028

Production :

4 460 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE L' HERBE SAINTE

la Fiche du producteur