CHÂTEAU DE LA CLAPIÈRE Cuvée La Violette 2017 • Cru clas. - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Château De La Clapière Cuvée La Violette 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le nom de cette cuvée évoque le bouquet offert à la reine Victoria qui fit halte au château. Peu de violette au nez de ce 2017, mais des senteurs de fruits rouges bien mûrs que l'on retrouve dans une bouche suave en attaque, charnue, ample et élégante. Un vin bien construit.

Ch. De La Clapière : Le vigneron

Construit au XVIII^es. à l'emplacement d'une villa romaine, puis d'une propriété templière, le château est une bastide d'inspiration florentine. Fief de la famille de Clapier, il devint à la fin du XIX^es. celui de la baronne écossaise Elizabeth Isabella Johnstone-Gordon, puis fut acquis en 1928 par le négociant Henri Fabre. Son petit-fils, Henri Fabre-Bartalli, lui a redonné sa vocation viticole. Le vignoble couvre 53 ha. Un cru classé en 1955.

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Détail du vin Château De La Clapière Cuvée La Violette 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Clapière Cuvée La Violette 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Clapière Cuvée La Violette 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Clapière Cuvée La Violette 2017 rosé ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Clapière Cuvée La Violette 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Clapière Cuvée La Violette 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Clapière Cuvée La Violette 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fraises.

Garde :

2018 - 2019

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE LA CLAPIÈRE

la Fiche du producteur