CHÂTEAU DE L'AUCHE - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château De L'auche rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le meunier, à hauteur de 85 %, et le pinot noir contribuent à cette cuvée. Un rosé de noirs donc, issu d'un assemblage. La robe saumonée montre des reflets cuivrés. Expressif, le nez associe les fruits mûrs, l'abricot confit, les fruits secs, des notes grillées et légèrement beurrées. Vive à l'attaque, parfumée, gourmande, la bouche allie une certaine vinosité et une belle fraîcheur. À son apogée.

Coop. Vinicole G.j.r. : Le vigneron

Fondée en 1961, la coopérative de Germigny, Janvry et Rosnay commercialise ses champagnes depuis 1974. Elle propose deux marques : Prestige des Sacres et Château de l'Auche. L'approvisionnement couvre 110 ha aux environs de la cité des Sacres : massif de Saint-Thierry, vallée de l'Ardre, Montagne de Reims L'encépagement du secteur privilégie le meunier.

Détail du vin Château De L'auche rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'auche rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'auche rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'auche rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De L'auche rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'auche rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De L'auche rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : panacotta mangue-Passion.

Garde :
2015 - 2017
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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