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CHÂTEAU DE JASSON Éléonore 2022 - rosé

Provence • Côtes-de-provence
Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire
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Vin très réussi

Château De Jasson éléonore 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Grenache (60 %), tibouren (25 %) et cinsault (15 %) ont été vendangés à la main, comme il est de mise au domaine. Parée d'éclatants reflets rose-orangé, cette cuvée s'exprime tout en nuances sur la groseille, la pêche et l'amande fraîche. On retrouve cette palette dans une bouche ronde et bien étoffée, qui équilibre la chaleur du fruit à une fine acidité, renforcée par une pointe de salinité en finale.

Ch. De Jasson : Le vigneron

Anciens restaurateurs parisiens, Benjamin Defresne et son épouse Marie-Andrée ont repris cette exploitation en 1990 : 30 ha de vignes sur sols de schistes et d'argile, à quelques encablures de la Méditerranée. En 2021, Pascal Debon et Thibault de Saint-Vincent ont rejoint le domaine pour lui donner un nouvel essor, aux côtés de Victoria, la fille du couple Defresne.

Vins de Côtes-de-provence

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Château Sainte-Roseline - Lampe de Méduse Cru Classé blanc 2023

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Caves d'Esclans - Château d'Esclans 2023

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Détail du vin Château De Jasson éléonore 2022 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Jasson éléonore 2022 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Jasson éléonore 2022 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Jasson éléonore 2022 rosé ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Jasson éléonore 2022 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Jasson éléonore 2022 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Jasson éléonore 2022 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2024
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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