CHÂTEAU DE CRUZEAU 2012 - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château De Cruzeau 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Si le bouquet reste discret, il révèle une certaine complexité à l'aération avec des notes de fruits frais (fraise), de fleurs (violette) et d'épices (poivre). Une attaque tendre et un développement soyeux sur une trame tannique discrète donnent un palais plutôt léger, agréable par son fruit et son aménité.

Ch. Couhins-lurton : Le vigneron

Un cru situé à Villenave d'Ornon, aux portes de Bordeaux, connu sous le nom de « Bourdieu de la Gravette » à la fin du XVII^es., acheté par l'INRA en 1968. André Lurton le reprit en fermage en 1967, avant d'acheter en 1972 une partie de ce domaine, puis le château et les bâtiments d'exploitation en 1992. Un vignoble - 6 ha plantés du seul sauvignon, complétés en 1988 de 17 ha en rouge - auquel il a redonné son lustre d'antan.

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Détail du vin Château De Cruzeau 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Cruzeau 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Cruzeau 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Cruzeau 2012 rouge ont-elles été produites ? 200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Cruzeau 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Cruzeau 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Cruzeau 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Cruzeau 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau en cocotte.

Garde :

2015 - 2019

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. COUHINS-LURTON

la Fiche du producteur