CHÂTEAU D'AVRILLÉ Sélection 2021 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château D'avrillé Sélection 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Du cabernet-sauvignon à l'appui du cabernet franc dans ce vin pâle de robe, aux parfums friands et toniques de framboise fraîche et de végétal. Le cassis et la groseille parfument un peu plus encore une bouche bien composée entre rondeur et fraîcheur, cadrée par des tanins un peu serrés mais qui n'entament en rien le caractère friand de l'ensemble.

Ch. D' Avrillé : Le vigneron

Ne pouvant plus respirer le cuir, Eusèbe Biotteau abandonna en 1938 son métier de cordonnier pour créer à partir de 40 ha ce domaine, situé sur l'ancienne voie romaine conduisant d'Angers à Poitiers. Aujourd'hui, l'exploitation, gérée par l'un de ses petits-fils, Pascal, compte 200 ha. Elle domine la vallée de l'Aubance.

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Détail du vin Château D'avrillé Sélection 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'avrillé Sélection 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'avrillé Sélection 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'avrillé Sélection 2021 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'avrillé Sélection 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'avrillé Sélection 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'avrillé Sélection 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'avrillé Sélection 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2023 - 2027

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

CH. D' AVRILLÉ

la Fiche du producteur