CHÂTEAU DAUZAC 2021 • 5e cru clas. - rouge

Bordelais • Margaux

rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Château Dauzac 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Framboise, cerise noire, cacao et épices douces, le nez, d'une belle amplitude, séduit d'entrée. L'attaque, large et veloutée, se fait tout aussi charmeuse et ouvre sur une cœur de bouche structuré, tonique et tannique, qui confère à l'ensemble une belle droiture. Un margaux d'un beau classicisme.

Ch. Dauzac : Le vigneron

Après des heures glorieuses au XIX^es., ce cru a sombré dans la léthargie dans la première moitié du XX^es., avant de renaître grâce aux Miailhe, venus de Siran, aux Châtelier, arrivés de Champagne, et enfin, en 1989, à la MAIF qui a confié en 1992 la gestion à André Lurton. La fille de ce dernier, Christine Lurton Bazin de Caix, a dirigé le domaine entre 2005 et 2013. Laurent Fortin l'a remplacée et en 2014, André Lurton a cédé sa participation à la MAIF. Le vignoble compte 42 ha d'un seul tenant.

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Détail du vin Château Dauzac 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Dauzac 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Dauzac 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Dauzac 2021 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Dauzac 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Dauzac 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Dauzac 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Dauzac 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2028 - 2034

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DAUZAC

la Fiche du producteur