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CHÂTEAU D'ABOS Cuvée Soleil d'automne 2015 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Vinifié avec des levures indigènes et élevé onze mois en fût, ce moelleux or brillant est aussi intense à l'œil qu'au nez. Engageante et complexe, sa palette décline le miel d'acacia, le coing, les fruits cuits et l'ananas ; on lui trouve même des arômes de miel d'eucalyptus. Les fruits exotiques et les fruits jaunes s'épanouissent dans une bouche souple en attaque, ronde et riche. Une fraîcheur bienvenue donne du tonus à l'ensemble et soutient la superbe finale.

Régis Lafon : Le vigneron

Dominant à 260 m d'altitude le gave de Pau, sur le plateau sommital d'une hauteur occupée dans l'Antiquité par un oppidum romain, le château d'Abos est une grande demeure du XVIIes. aux allures rustiques. Il possède un petit vignoble de 1,72 ha conduit depuis 1996 par Régis Lafon.

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Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (moelleux)

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Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (sec)

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Domaine Cauhapé - Jurançon La Canopée 2021 (sec)

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Domaine Cauhapé - Jurançon Ballet d'Octobre 2020 (moelleux)

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Clos Lapeyre - Jurançon Moelleux 2022

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Détail du vin Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'abos Cuvée Soleil D'automne 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Tatin d'ananas.

Garde :
2018 - 2028
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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