CHÂTEAU D'OLLIÈRES Haut du Pigeonnier 2014 - blanc

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un blanc goûteux, sur l'amande grillée et les fruits blancs, bien équilibré entre alcool et acidité.

Ch. D' Ollières : Le vigneron

Sous la direction de Charles Rouy, qui a fait ses armes dans la célèbre maison beaunoise Bouchard Père et Fils, cette ancienne seigneurie a su retrouver sa tradition viticole à partir de 2003 grâce à une restructuration du vignoble (16 ha replantés sur les 35 ha que compte aujourd'hui le domaine) et à un investissement dans des équipements modernes.

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Détail du vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'aneth.

Garde :

2015 - 2018

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. D' OLLIÈRES

la Fiche du producteur