CHÂTEAU CROZE DE PYS Prestige 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le malbec et douze mois de fût sont à l'origine d'un cahors d'abord discret, qui s'ouvre à l'aération sur la réglisse, le bois et les fruits noirs. La bouche apparaît puissante, riche, dense, bâtie pour la garde. Un bon classique.

Scea Des Domaines Roche : Le vigneron

D'une famille enracinée dans la région, René Roche avait repris en 1966 un vignoble abandonné à Vire-sur-Lot sur des terres de graviers et de sables, cinq ans avant l'accession du cahors en AOC. nologue à Bordeaux, son fils Jean lui avait succédé en 1987. Il a cédé en 2015 le domaine (100 ha) à Fabien Coirault et François Drougard, entrepreneurs spécialistes du vin aromatisé mais c'est du cahors qu'ils continuent à produire à Croze de Pys.

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Détail du vin Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Croze De Pys Prestige 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de sanglier.

Garde :

2021 - 2028

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA DES DOMAINES ROCHE

la Fiche du producteur