CHÂTEAU CLERC MILON 2012 • 5e cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Clerc Milon 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe profonde et un bouquet racé et soutenu mariant la groseille et la fraise cuite, le menthol et la torréfaction confèrent un caractère à la fois intense et très séduisant à ce vin. Puissant, onctueux et charnu dès l'attaque, le palais s'appuie sur des tanins ronds et veloutés, avant d'évoluer vers plus de fraîcheur et de tension dans une finale agrémentée d'épices et de chocolat noir. Une bouteille bien médocaine, armée pour la garde.

Sa Baron Philippe Rothschild (ch. Clerc Milon) : Le vigneron

Ancienne possession de Lafite, ce cru classé fut acquis à la Révolution par la famille Clerc, qui ajouta à son nom celui d'un hameau de Pauillac, puis par le baron Philippe de Rothschild en 1970. Situé entre Mouton et Lafite, dans la partie nord-est de l'appellation, il dispose d'un vignoble de 41 ha implanté sur un terroir de choix (pour l'essentiel, la croupe de Mousset qui surplombe la Gironde) et d'un nouveau chai depuis 2011.

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Détail du vin Château Clerc Milon 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Clerc Milon 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Clerc Milon 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Clerc Milon 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Clerc Milon 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Clerc Milon 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Clerc Milon 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos sauce chocolat.

Garde :

2020 - 2025

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SA BARON PHILIPPE ROTHSCHILD (CH. CLERC MILON)

la Fiche du producteur