CHÂTEAU CLARKE 2012 - rouge

Bordelais • Listrac-médoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Clarke 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Pas de dérogation à la règle, le merlot règne toujours en maître dans l'assemblage du grand vin. Le 2012, d'une ravissante couleur burlat, conjugue avec élégance les fruits rouges frais et un boisé de qualité. Après une attaque franche et nette, le palais offre du volume, une bonne concentration et une structure tannique assez ferme, encore un peu impétueuse en finale. Un beau classique.

Compagnie Vinicole Baron Edmond De Rothschild : Le vigneron

Plantée au Moyen ge par des Cisterciens dépendant de l'abbaye de Vertheuil, la vigne est fort ancienne sur ce cru situé dans la plaine de Peyrelebade. Acquis en 1973 par le baron Edmond de Rothschild, qui y a entrepris de très importants travaux de rénovation, il dispose d'un vignoble de 55 ha établi sur un terroir calcaire et argilo-calcaire, qui se distingue par son encépagement à forte proportion de merlot (70 %). Un pilier de l'appellation listrac.

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Détail du vin Château Clarke 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Clarke 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Clarke 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Clarke 2012 rouge ont-elles été produites ? 250 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Clarke 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Clarke 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Clarke 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Clarke 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.

Garde :

2018 - 2023

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

COMPAGNIE VINICOLE BARON EDMOND DE ROTHSCHILD

la Fiche du producteur