CHÂTEAU CHASSELAS Le Clos 2012 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Chasselas Le Clos 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette parcelle de 80 ares située dans le parc du château a donné naissance à un vin frais et tonique. Or étincelant, il dévoile un nez frais et minéral, tandis que la bouche riche et complexe s'étire longuement en finale sur des notes citronnées. Bien représentatif de son appellation, il pourra être bu dès la sortie du Guide mais aussi encavé pour quelques années.

Ch. De Chasselas : Le vigneron

Ce domaine viticole depuis cinq siècles, que commande un château des XIV^e et XVIII^es. flanqué de trois tours en poivrière, a été repris en 1999 par Jean-Marc Veyron La Croix et Jacky Martinon, à la tête de 11 ha conduits dans une démarche raisonnée (labour, griffage, amendement naturel).

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Détail du vin Château Chasselas Le Clos 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Chasselas Le Clos 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Chasselas Le Clos 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Chasselas Le Clos 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Chasselas Le Clos 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Chasselas Le Clos 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Chasselas Le Clos 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Chasselas Le Clos 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre du Mâconnais.

Garde :

2015 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

CH. DE CHASSELAS

la Fiche du producteur