CHÂTEAU CANTEMERLE 2014 • 5e cru clas. - rouge

Bordelais • Haut-médoc

rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Cantemerle 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Quatre cépages entrent dans l'assemblage de ce 2014 : 56 % de cabernets (cabernet-sauvignon surtout), 38 % de merlot, 6 % de petit verdot. D'emblée la robe éclatante et profonde attire le regard. Expressif, harmonieux et subtil, le bouquet mêle les senteurs de multiples fruits rouges et noirs bien mûrs à celles d'un boisé élégant, vanillé et toasté, nuancées d'une touche de cuir. Soutenu par ce boisé sérieux, le palais offre une matière d'une belle précision aromatique et gustative, dont on apprécie la longueur.

Ch. Cantemerle : Le vigneron

Ce cru tire son nom des seigneurs de Cantemerle, dont l'existence est attestée au XII^es. Si, selon un écrit de 1354, ces nobles payaient la dîme avec un tonneau de clairet, la production viticole n'a pris son essor qu'à partir du XVI^es., sous l'égide des Villeneuve de Durfort. Classé en 1855, ce vaste domaine était tombé à une vingtaine d'hectares en 1981, année de son rachat par l'actuel propriétaire, une société d'assurances. Aujourd'hui, un magnifique parc de 28 ha et un vignoble de 92 ha implanté sur de belles graves.

Vins de Haut-médoc

Achetez vos vins de Haut-médoc en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Cantemerle 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantemerle 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantemerle 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantemerle 2014 rouge ont-elles été produites ? 400 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantemerle 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cantemerle 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantemerle 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cantemerle 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de buf.

Garde :

2020 - 2024

Production :

400 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. CANTEMERLE

la Fiche du producteur