CHÂTEAU BARBEROUSSE 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Barberousse 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Coup de coeur avec son 2006, Barberousse fait aussi bien avec son 2012. Le merlot (80 %) et les deux cabernets à parts égales composent ce vin très ouvert sur les fruits noirs frais et le toasté-grillé de la barrique. On retrouve ce beau mariage fruit-merrain dans un palais rond, suave et dense, structuré par des tanins fermes et de garde. Un saint-émilion parfaitement équilibré, complet et long, qui se bonifiera avec le temps.

Vignobles Stéphane Puyol : Le vigneron

Bien connu des lecteurs du Guide, Stéphane Puyol exploite la vigne dans le Libournais (20 ha en saint-émilion et en saint-émilion grand cru) depuis 1987 avec son Château Barberousse et son voisin le Château Montremblant. Il vinifie également dans le Bergeracois depuis 1991 et l'acquisition du Château Lamothe Belair, situé sur le plateau de Belair, dans le prolongement du coteau de Saint-Émilion.

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Détail du vin Château Barberousse 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Barberousse 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Barberousse 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Barberousse 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Barberousse 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Barberousse 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Barberousse 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Barberousse 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

2017 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

VIGNOBLES STÉPHANE PUYOL

la Fiche du producteur