CÉDRIC PARPETTE Montmain 2006 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Cédric Parpette Montmain 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Vous voulez faire sensation? Servez ce Montmain signé par un nouveau venu. Un Montmain... à la robe presque noire. Car il ne provient pas d'un 1^er cru du Chablisien, mais des environs d'Ampuis. Son auteur, installé en 2003, fait son entrée dans le Guide par la grande porte. Son 2006 suscite des commentaires dithyrambiques: les dégustateurs louent son élevage (deux ans sous bois), son boisé bien marié, sa noblesse et sa complexité, en parlent comme d'un vin rare. Le nez, élégant et profond, d'une grande maturité, déploie des arômes de fruits noirs, de fruits confits et d'épices. La bouche concentrée, ample, longue et grasse, est soutenue par des tanins fondus. Déjà remarquable, cette bouteille se bonifiera pendant les deux à trois prochaines années et peut attendre dix ans. Un domaine à suivre.

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Détail du vin Cédric Parpette Montmain 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cédric Parpette Montmain 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cédric Parpette Montmain 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cédric Parpette Montmain 2006 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cédric Parpette Montmain 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cédric Parpette Montmain 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CÉDRIC PARPETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie